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... es folgt eines unserer Menü-Klassiker Ammersee Renken mit saisonalem Salat Scheiben von der Lammkeule mit Kartoffel-Gratin und Gemüse Schweinefilet im Speckmantel, Serviettenknödel und Broccoli Topfenschaumnocken mit roter Beerengrütze Hat es Ihnen geschmeckt? Dann beehren Sie uns bald wieder!

Menu

Ob Sie Ihre Hochzeit, eine Firmenfeier von 20 bis 120 Personen oder ein privates Fest planen; ob zwangloses Buffet, Grillparty, Paella Pfanne oder ein elegantes Dinner mit mehreren Gängen, Stehparty oder gehobener Anlass mit aufrollendem Service – wir machen das für Sie!

Gerne erarbeiten wir mit Ihnen zusammen Ihr ganz persönliches Angebot, so dass Sie Sich auf das Wesentliche Ihrer Veranstaltung, nämlich auf Ihre Gäste konzentrieren können. Ganz nach Ihren Wünschen und nach Ihrem Budget kochen wir 100 % Bio. Dabei erheben wir allerdings keinerlei „Missionierungsanspruch“.

Wenn es eine Budgetfrage ist, kochen wir auch mit konventioneller Ware, grundsätzlich ist unser Warengrundstock jedoch in BIO-Qualität. Sollte andere Ware gewünscht sein, besorgen wir diese natürlich auch auf Anfrage und senden wir Ihnen ein Beispiel-Angebot , das dann als Anregung und Gesprächsgrundlage dienen kann.

Beispiel

Sehr gerne bieten wir unseren Gästen folgende Gerichte an

Empfang

  • Prosecco oder Champagner
  • 3-4 Häppchen aus der Fingerfoodliste

3- oder 4-Gänge Menü

  • jahreszeitenabhängig Salat, Suppe oder Antipasti
  • Rinder- Schweine-, Lammbraten mit Knödeln, Gratin, Spätzle und Gemüse
  • etwas leichtere Kost wie Putengeschnetzeltes "Züricher Art" mit Reis
  • vegetarische Gerichte wie Cocos-Curry mit Reis
  • Gemüse-Lasgne
  • Reispflanzerl auf Gemüse

Nachtisch

  • schmackhaftes Dessert Mousse au Chocolat
  • hausgemachte Parfaits, z.B. mit Zimt oder Sesam

Später

  • Käseplatte mit Knabbereien und Trauben
  • deftige Mitternachtssuppe